Boutique Biologiquement.comLa momordique momordica charantia

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Cette petite plante ubiquiste sous les tropiques, connue depuis très longtemps comme plante médicinale en Asie, a été étudiée récemment surtout pour ses propriétés antidiabétiques et antivirales.

La momordique sauvage que l’on rencontre dans toutes les régions tropicales possède des feuilles alternes bien découpées en plusieurs lobes, le fruit oblong et verruqueux, vert quand il est immature devient jaune orangé plus tard et éclate par une de ses extrémités quand il est bien mur révélant la pulpe intérieure rouge légèrement sucrée qui entoure plusieurs graines aplaties et noirâtres.

La momordique momordica charantia plante hypoglycémiante et antidiabétique

La pomme coolie ou pareka, Momordica charantia est un des remèdes traditionnel connu depuis fort longtemps en Asie et surtout en Inde pour soigner les symptomes du diabète .

Tout comme les amandes amères d’abricot bio, l’armoise annuelle ou les feuilles de Graviola corossol le momordica charantia est un anti cancer naturel puissant.
Tout comme les amandes amères d’abricot bio, l’armoise annuelle ou les feuilles de Graviola corossol le momordica charantia est un anti cancer naturel puissant.

Des études récentes confirment le pouvoir anti-diabétique de la momordique.
Plusieurs composés sont actifs sur la régulation et le métabolisme du glucose sanguin.
On parle même d’un coktail pharmacologique!!
La protéine P-insuline qui agirait à la manière de l’insuline naturelle du pancréas en favorisant le stockage du glucose dans les cellules musculaires faisant baisser ainsi la glycémie.
La charantine et les momordicines font également baisser la glycémie.
La poudre deshydratée de fruit entier(y compris les graines) permet de diminuer le tour de taille (donc fait disparaitre en partie la graisse de la ceinture abdominale) des personnes en surpoids et fait diminuer légèrement la résistance à l’insuline qui est responsable de la complication principale de l’obésité : le diabète de type 2.
Le fruit de momordica charantia est plus antidiabétique que les feuilles.

Boutique Biologiquement.comMelon amer, Margose, Pomme de merveille

[Total : 7    Moyenne : 3.3/5]

Botanique
Nom latin : Momordica charantia
Famille : Cucurbitacées
Origine : Afrique, Asie
Période de floraison : juin à août
Couleur des fleurs : jaune
Type de plante : herbacée grimpante ou coureuse
Type de végétation : annuelle ou bisannuelle
Type de feuillage : caduc
Hauteur : 1 à 4 m

Planter et cultiver

Rusticité : non rustique, 2 °C
Exposition : ensoleillée à mi-ombre
Type de sol : drainant, riche et profond
Acidité du sol : moyennement acide à légèrement basique
Humidité du sol : normal, pas trop humide
Utilisation : légume aux vertus thérapeutiques
Plantation, rempotage : printemps
omordica charantia, le melon amer bio, appelé encore margose bio, mangé cooli, momordique, poire balsamique et pomme de merveille, est une plante herbacée annuelle, parfois bisannuelle appartenant à la famille des Cucurbitacées, comme les courges. La margose bio est un légume tropical, probablement d’origine africaine, mais très largement cultivée là où le climat y est prédisposé. C’est même devenu une plante adventice dans les cultures de cannes à sucre, parfois invasive. Le fruit, le melon amer bio, est très utilisé dans l’alimentation en Asie, cultivé depuis des centaines d’années, il se décline en de très nombreuses variétés.

Tout comme la capsaïcine, le lapacho ou les feuilles de Graviola corossol le concombre amer bio est aussi un anti cancer naturel puissant.
Tout comme la capsaïcine, le lapacho ou les feuilles de Graviola corossol le concombre amer bio est aussi un anti cancer naturel puissant.

Description du melon amer bio

Momordica charantia est une plante grimpante ou coureuse aux tiges longues et grêles. Elle s’accroche à un grillage, sur des fils ou à la plante qu’elle envahit à l’aide de vrilles. Les feuilles sont alternes, longuement pétiolées, au limbe palmé et profondément divisé en 5 à 7 lobes arrondis. Les fleurs, comme les vrilles, se développent à l’aisselle des feuilles, le melon amer bio est monoïque, mais ses fleurs sont sexuées, soit mâles, soit femelles. Les fleurs campanulées de 4 à 5 cm de large, montrent 5 lobes jaunes bien séparés.

Les fleurs femelles produisent ensuite un fruit qui est de forme et de couleur assez variable en fonction des variétés sélectionnées. Il est allongé ou rond, long de 4 à 20 cm, assez lisse à très verruqueux, vert puis se colorant de orange vif, parfois écarlate à maturité comme la pomme de merveille, qui a la taille d’un pamplemousse.

Les fruits mûrs s’ouvrent sur de superbes graines, enrobées de mucilage rouge vif.

Comment se cultive le melon amer bio ?

Momordica charantia se cultive principalement dans les régions proches des tropiques, ou en climat tempéré doux. En effet, la croissance de Momordica Charantia est sensible au rythme jour/nuit, aussi bien qu’à des températures trop froides ou trop hautes. Il préfère des jours pas trop longs et des températures comprises entre 20 et 30 °C. les différences variétés cultivées permettent sans doute d’assouplir un peu ces critères.

Il demande une terre drainante et riche et une exposition ensoleillée au moins une partie de la journée. Il ne supporte pas les sols gorgés d’eau, mais apprécie une terre maintenue fraiche par un paillage. Cultivée en annuelle, la margose bio est semée à la chaleur mi-avril, puis hâtée au chaud dans un pot jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de risque de gel. Il est installé en pleine terre ensuite sans perturber ses racines et sera palissé sur un support.

Comment utiliser le melon amer bio ?

Les fruits de margoses bio matures sont très décoratifs, mais le légume est le plus souvent consommé vert, lorsqu’il est immature, petit et ferme. Il est très amer bio et son amertume doit être adoucie : il est, soit dégorgé au sel, soit blanchi à l’eau bouillante. Il doit être cuit entre 8 et 10 min, pour conserver encore un peu de fermeté et une légère pointe d’amertume.

La pomme de merveille est utilisée mature, rouge vif, comme colorant alimentaire (avec un petit gout en plus), notamment dans un plat traditionnel de riz gluant rouge.

Un aliment qui soigne : le melon amer bio est utilisé couramment en Asie comme plante médicinale. En autres, on le pense actif dans la lutte contre le diabète de type 2, l’artériosclérose et même contre le cancer. Des études scientifiques sont actuellement menées là-dessus.

Espèces et variétés de Momordica

Momordica rostrata, plante à caudex
Momordica balsamina, la momordique balsamine
Momordica grosvenori, plante médicinale utilisée en Chine
Momordia cochinchinensis, la momordique de Cochinchine
Momordica cymbalaria, la momordique cymbalaire

Boutique Biologiquement.comMomordique à feuilles de vigne, Margose bio à piquants

[Total : 2    Moyenne : 3/5]

Nom commun : Momordique à feuilles de vigne, Margose à piquants
Nom latin : Momordica charantia

Autres noms : Concombre amer, gatole, pandipane, caïqua du Pérou, melon de San Gaetano, poir melon amer, e de merveille, melon de San Gaëtano, margose papareh, courgette africaine, karela (Inde), pomme coolie, concombre africain
Famille : Cucurbitacées
Origine : Inde, Vietnam
Taille : près de 2 m

DESCRIPTION

Il possède des vrilles non ramifiées et des feuilles alternes, palmées avec 5-7 lobes. Ses fleurs unisexuées, petites, pentamères, à sépales jaunes et aux nervures marquées sont longuement pédonculées. Les fleurs mâles ont des pétales longs de 1,5 à 2 cm avec 3 étamines; les femelles sont plus petites, avec ” branches de stigmates bilobées (ovaire infère et verruqueux à épines molles). Le fruit, verruqueux et allongé, avec 8-10 côtes longitudinales, d’abord vert, vire ensuite au jaune orangé. A maturité, il s’ouvre en trois lambeaux pour montrer ses graines (rouge écarlate). Prenez le temps d’examiner attentivement ces graines insolites: trapues, épaisses, avec des des dessins en relief chinois, elles semblent rongées et mordues aux deux extrémités (d’où le nom de mormodique).
Parmi les autres espèces, citons Momordica balsamina (pomme de merveille), aux feuilles moins profondément lobées, aux fruits plus petits (à peine la taille d’un oeuf de pigeon), en forme de pomme (rouge-orangé) et à la limite de la comestibilité! Ses feuilles sont glabres et d’un vert luisant. Les bractées de fleurs mâles dentées sont insérées au sommet des pédoncules. C’est une cucurbitacée plus petite et moins gracieuse que la margose.

Tout comme les amandes amères d’abricot bio, l’armoise annuelle ou les feuilles de Graviola corossol le concombre amer est un anti cancer naturel puissant.
Tout comme les amandes amères d’abricot bio, l’armoise annuelle ou les feuilles de Graviola corossol le concombre amer est un anti cancer naturel puissant.

CULTURE:

Elle ressemble à celle du melon sous châssis. Lorsqu’un très grand nombre de fruits sont formés, il faut pincer, enlever une partie des feuilles pour aérer et modérer les arrosages pour éviter la pourriture.
Voir aussi la fiche “cucurbitacées”.

APPLICATION EN PHYTOTHÉRAPIE

On savait déjà que la margose combat les infections et qu’elle permet de lutter contre le diabète de type 2 (et des troubles qui lui sont associés): elle contient, en effet, un composé voisin de l’insuline par son action. Et, on vient de découvrir qu’il aurait une action contre le cancer du sein.

LES RECETTES DE CUISINE

TOXIQUE POUR LES ENFANTS ET LES FEMMES ENCEINTES.
Récoltés avant maturité, les fruits verts sont confits dans du vinaigre (voir la recette précise sur la fiche “cornichon”). Pour toute autre utilisation, il faut absolument les cuire dans de l’eau salée pour faire disparaitre l’amertume prononcée de la chair (méthode des Réunionnais). Épluchés et émincés, ils sont ainsi frits, en tranches, avec lard, ail, oignons et autres condiments.
Mûr, c’est visuellement un admirable et appétissant plat de dessert: on suce la pulpe rouge qui entoure les graines. Alors, on découvre avec étonnement que la saveur insipide et la pulpe très restreinte ne sont pas à la hauteur des attentes!
Voir aussi la fiche “cucurbitacées”.
Toutes les informations culinaires ou phytothérapeutiques ne sont données qu’à titre indicatif.
Merci de consulter un professionnel de la santé avant toute utilisation.

Boutique Biologiquement.comBotanique du Momordica charantia cucurbitaceae

[Total : 1    Moyenne : 5/5]

Comme la courge, le concombre, le melon, la pastèque ou la coloquinte, la momordique (pomme coolie aux Antilles, margose à la Réunion, bitter gourd des anglophones, karela aux Indes) est une plante grimpante ou rampante.

Il existe une quarantaine d’espèces de momordique originaire de l’ancien monde (afrique-asie).
Certaines sont des plantes ornementales, beaucoup sont consommées localement et parfois utilisées comme plantes médicinales.

Momordica charantia est la plus répandue des momordiques, une petite plante annuelle, gracile, grimpante qui recouvre le grillage des clôtures ou pousse au bord des chemins dans de nombreux pays tropicaux.
Elle est parfois délibérément cultivée notamment en Inde, Indonésie, sud-est asiatique, et sud de la Chine.
Dans ces pays les variétés culturales sont nombreuses : fruit beaucoup plus gros que la variété sauvage, couleur et aspect du fruit très différent.

Tout comme les amandes amères d’abricot bio, l’armoise annuelle ou les feuilles de Graviola corossol le concombre amer est un anti cancer naturel puissant.
Tout comme les amandes amères d’abricot bio, l’armoise annuelle ou les feuilles de Graviola corossol le concombre amer est un anti cancer naturel puissant.

La momordique sauvage que l’on rencontre dans toutes les régions tropicales possède des feuilles alternes bien découpées en plusieurs lobes.
Le fruit oblong et verruqueux, vert quand il est immature devient jaune orangé plus tard et éclate par une de ses extrémités quand il est bien mur révélant la pulpe intérieure rouge légèrement sucrée qui entoure plusieurs graines aplaties et noirâtres.
Le fruit de Momordica charantia est un légume condimentaire (malgré ou à cause de son amertume) et une plante médicinale par ses feuilles et ses fruits.

Boutique Biologiquement.comCancer du Pancréas et Traitement Naturel – Margose et Tumeur du Pancréas

[Total : 1    Moyenne : 5/5]

En France, le cancer du pancréas concerne plus de 10000 personnes par an. C’est le deuxième cancer de l’appareil digestif après le cancer colorectal qui survient généralement vers l’âge de 60 à 70 ans.

Le traitement du cancer du pancréas consiste à réaliser une chirurgie pour retirer la tumeur et à procéder à une chimiothérapie.

Existe-t-il un remède naturel capable de freiner la croissance d’une tumeur du pancréas ? Quel traitement naturel les scientifiques ont-ils découvert pour stopper la prolifération de cellules cancéreuses ? Nous allons parler d’un fruit aux vertus thérapeutiques extraordinaires: le concombre amer ou ‘mangé cooli’.

La Margose et Propriétés Médicinales Générales – Bienfaits du Concombre Amer bio

La margose (Momordica charantia) est un plante appartenant à la famille des cucurbitacées comme la courge, largement cultivée et consommé à travers l’Asie du Sud-est, l’Afrique, la Chine, le Japon, l’Océanie et même dans les Caraïbes.

Son fruit appelé concombre amer bio, melon amer bio, poire balsamique, momordique, mangé coolie (Martinique et Guadeloupe) ou sorosi (Haïti) possède des propriétés antioxydantes, hypoglycémiantes et antivirales.

Le melon ou concombre amer bio est un remède naturel qui possède une activité médicinale contre les cancers du sein, de la prostate, du côlon, du foie, de l’estomac et du pharynx.

La margose renferme deux principes actifs connus : l’acide a-éléostéarique dans ses graines et la 15,16-dihydroxy-éléostéarique renfermé dans son fruit. Ces composés sont de bons remède traiter la leucémie et l’anémie. Ils contribuent à la production de globules rouges et normalisent également la pression artérielle.

Concombre Amer bio et ses Effets Thérapeutiques sur le Cancer du Pancréas – Études

Une nouvelle étude a montré que le jus de margose ou de melon amer bio possède des propriétés cytotoxiques, puisqu’il supprime nettement la croissance des tumeurs pancréatiques chez les souris en perturbant le métabolisme du glucose des cellules cancéreuses.

Des chercheurs de l’Université du ‘Colorado Cancer Center’ ont préparé un jus de margose ou concombre amer bio en enlevant la pulpe et les graines du fruit, puis en utilisant une centrifugeuse. A partir de ce jus, ils ont aussi préparé un extrait en poudre pour pouvoir alimenter facilement les souris.

Tout comme les amandes amères d’abricot bio, l’armoise annuelle ou les feuilles de Graviola corossol le concombre amer est un anti cancer naturel puissant.
Tout comme les amandes amères d’abricot bio, l’armoise annuelle ou les feuilles de Graviola corossol le concombre amer est un anti cancer naturel puissant.

Le jus de concombre amer bio ou margose bio, dilué dans seulement cinq pour cent d’eau réduit jusqu’à 98% la viabilité de l’ensemble des 4 lignées cellulaires cancéreuses du pancréas (AsPC-1, Capan-2, BxPC-3 et MiaPaCa-2) après 72 heures de traitement.

Le jus de margose induit l’apoptose, c’est à dire la mort cellulaire programmée. Plus important encore, en activant l’AMPK, les cellules cancéreuses meurent littéralement de faim car elles sont privées de sucre dont elles ont besoin pour survivre.

Pour tester l’efficacité du jus de concombre amer bio in vivo, les chercheurs ont implantés des cellules cancéreuses pancréatiques humaines (MiaPaCa-2) chez les souris et les ont nourri avec cinq milligrammes d’extrait lyophilisé de margose par jour pendant six semaines. Cet extrait a pu inhiber la croissance des tumeur pancréatique chez 64 % des souris à des doses réalisables chez l’homme.

La Margose Exerce-t-Elle des Vertus Anti-Cancer chez l’Homme ?

Les propriétés anti-cancer du concombre amer bio ont été confirmé sur l’animal. Il s’agit d’études préliminaires. Il faudra bien entendu faire plus de recherches pour s’assurer que c’est aussi un remède efficace pour traiter le cancer du pancréas chez l’homme. L’avantage c’est que ce produit phytothérapique naturel ne semble pas présenter d’effets secondaires.

Il est intéressant de noter que la dose de cinq milligrammes de poudre donné aux souris ( qui pèsent environ 13 grammes chacun) correspond à environ six grammes de poudre pour un adulte de 75 kg .

Rajesh Agarwal, un des chercheurs responsable de cette étude a déclaré: “C’est une découverte très excitante. De nombreux chercheurs cherchent de nouveaux médicaments afin de priver les cellules cancéreuses des nutriments dont elles ont besoin pour fabriquer de l’énergie et survivre, et nous avons dans le cas du concombre amer bio, un fruit qui peut réaliser cela naturellement ! “.

Vous voulez retrouvez un Chemin de Santé Naturel ? Vous souhaitez retrouver la magie de la vie et la poésie du corps ? Vous vous sentez à un tournant de votre existence ?

Ou peut-être êtes vous passionné par le corps, la matière et la lumière, vous pratiquez le QI gong, le tai ji, le yoga ou toutes autres disciplines énergétiques, vous êtes médecin, acupuncteur, thérapeute, sophrologue, kinésithérapeute, ostéopathe…

La Médecine Traditionnelle Chinoise, s’adresse à vous et à tous ceux qui souhaitent mieux se connaître, quels que soient leur âge, leur histoire ou leur culture.

La médecine Traditionnelle Chinoise ne parle pas de maladie mais de pannes qu’elle peut enrayer ! Elle nous parle de nos émotions, du psychisme au fil des saisons. Elle nous apprend à prendre soin de la tristesse en automne quand le poumon rythme nos journées. Elle nous aide à affronter nos peurs quand le rein, méridien de l’hiver, aspire au recueillement, à une recharge énergétique au coin du feu. Elle nous accompagne pour exprimer les rages rentrées de la vésicule biliaire et les colères explosives du foie à l’époque du printemps et de tous les bourgeonnements.